Ingredientes:
Com uma luva de culinária pegue com a ponta dos dedos um punhado de cada folha abaixo e vá colocando em uma bacia:
1. Folhas de beterraba, frizze, rúcula, agrião, radicio, alface americana e broto de alfafa.
2. Pupunha cortado em fatias finas refogado levemente com azeite e sal marinho;
3. Aspargus cortados em fatias finas e refogado levemente com azeite e sal marinho
4. Pedaços de manga cortados em cubinhos pequenos;
Ingredientes do tempero:
1. 1 xícara (café) de suco de mara
