Ingredientes
01 Xícara de semente de girassol cruas
01 Xícara de semente de abóbora sem casca cruas
1/2 Xícara de gergelim
01 Colher de sopa de agave ( opcional )
01 Colher de sobremesa de azeite de oliva extra virgem
01 Colher de sobremesa de casquinha de laranja ( usei a da Bombay Company )
01 Colher de chá de manjericão seco
sal a gosto
Modo de preparo
1 – lavar e hidratar as sementes ( tabela acima )
2 – misturar com o azeite, manjericão, agave e sal
3 – coloque as sementes no desidratador ou em uma assadeira pequena ( uso forninho elétrico )
4 – adicione a casquinha de laranja, o sal, azeite e agave
5 – misture tudo com a colher de pau e espalhe pela assadeira
6 – asse em forno médio até ficar levemente tostada
7 – deixe esfriar e conserve na geladeira
